餐车侧面的取餐檯上，已经稳稳摆开了6只透明的玻璃罐，旁边放著一次性的纸杯和筷子，供他们夹取。
陈远用笔在硬纸板上写下两行大字，用胶带固定在前头。
【夏日开胃小菜，秘制牛肉辣椒油（很辣），免费自取。】
【不可打包，不可浪费，违者罚款。】
排队的大学生一眼就看见了这小小的改变。
昨天带头给陈远提建议的京大干饭王挤到最前面，声音瞬间亮的跟探照灯似的，转头就从后头喊。
“woc！老板太听劝了，真给上免费的小菜和辣椒油了！”
“真的假的？我昨天刚说想吃辣椒油，今天就有了？老板这一招太高了，我都快吃成老板的死士了！”
“这辣椒油真的很辣吗？让我来鑑定鑑定，我是我们寢室最能吃辣的！”
很明显，陈远这一举动取得了大学生的好感。
大家买完早餐之后，就在咸菜这边加一些自己喜欢吃的。
一个戴著渔夫帽的女生买了两个鲜肉包子，又买了一根油条，手里端著醃好的黄瓜来到了朋友占好的座位前。
她第一筷子並没有去夹包子，而是夹了一根黄瓜。
“终於有醃黄瓜了，我太喜欢吃这个菜了，我们家每年夏天都是一盆一盆的醃，我有点想我妈了……”
她一边跟周围人说话，一边咬了下去，只听“咔嚓”一声脆响，她的眼睛嗖的亮了。
“这个黄瓜真的好好吃啊，你们快尝尝。”
跟她坐在一起的是几个室友，大家也都纷纷夹了一筷子。
“唉，真的好好吃，这黄瓜没有一点儿生味，用的是糖醋汁吧？酸酸甜甜的，好好吃啊。”
“你们等我一会儿，我也去夹一点。”
“我也去我也去，我刚才夹少了！”
隔壁桌的一个髮际线略有些危险的男生选的是豇豆，豇豆鱼入口又酸又脆，非常清爽解腻。
他急忙向周围的舍友推荐：“你们尝尝这个酸豇豆很好吃，很酸，不爱吃酸的就算了，爱吃酸的肯定觉得这个够味儿，而且不光酸，还挺脆的。”
黄瓜和豇豆倒是非常好分辨。
但是西瓜皮就不是那么好认的了。
毕竟这种食材在这边相对小眾，如果是在小寒的话，兴许就很容易尝出来了。
一个扎著马尾，一边上学一边兼职做自媒体的女生就选的这个小菜。
她只是看著这小咸菜顏色最清透，又不知道是什么东西，出於好奇才选的。
她夹起一块试探性地放入口中，仔细的尝了尝，隨即睁开眼，有些不可思议的说道。
“这是什么呀？口感像萝卜条，但是比萝卜更清透，更脆。而且还有一种很清凉的感觉，没有什么杂味儿。”
和她在一起的几个好朋友也都轮流尝过，只可惜大家都猜不出这是什么。
除了她之外，还有不少人也选了这个咸菜，大家都尝不出来。
有个嗓门大的，隔著老远就喊道。
“老板，这是什么咸菜啊！味道还挺特別的！”
陈远笑著回復道。
“这是西瓜皮！用西瓜皮醃的！”
“怎么样？好吃吗？”