“就是限购不好，要一个人能多买几瓶就好了，这一瓶吃不了多长时间。”
98元的定价对於学生党来说，是稍微有那么一点点门槛的，但对游客来说，却是在合理的价格区间內。
不过两个小时的功夫，第1批用来试水的30瓶辣椒油就见了底。
有买不著的，还特意来询问。
“老板，这辣椒油明天能给我留一瓶不？我们明天下午的航班。”
“对对对，我也预定一瓶，能不能提前预定啊？还是必须得早早来这买？”
这声音传到后面干活的李婶和几位大姐耳朵里。
李婶一边擦台面，一边咋舌：“你別说，这帮出来旅游的游客真有钱，不过挺识货的，98块钱有点贵，反正我捨不得买。”
王大姐笑著说道：“这话说的，你当然捨不得了，你天天在这儿都能免费吃。少在这得了便宜又卖乖了。”
大家嘻嘻哈哈的笑了起来。
李婶笑骂道：“你这话说的，和那咸菜你没少吃似的？”
一旁的赵大姐插话道：“你別说，咱老板醃的那个西瓜皮的是真好吃，我从来没想过西瓜皮还能弄的那么好吃。又清新又爽口，感觉来点咸菜，再下碗麵条就能吃得饱了。”
中午收摊的时候，李婶儿还问道。
“小陈老板啊，你说要不要出个200毫升的小瓶装，到时候卖个40块钱，这么样的话，孩子也能捨得买。”
陈远说道：“暂时没这个打算，小瓶罐装其实更费人工，而且学生那边吃免费的就行了，咱不是管够吗？”
李婶笑道：“那倒是，有免费的吃著也行。咱先做游客的生意，他们才是真捨得掏钱的那批人呢。”
每天放出来的30瓶辣椒油，用不了一会儿就销售一空。
陈远乾脆把家里的熬油锅换成了双层的商用锅，这样火候能把握的更稳，而且產量也高，每天大概能熬出60~70斤。
可增加了量也没有用，照样是上午见底。
除了卖的太快之外，还有一个弊端，那就是周围的邻居天天沐浴在辣椒油的诱惑之下，一系列形形色色的问题就產生了。
隔壁刘婶子的老伴儿没少吃陈远的辣椒油，可好吃归好吃，但身体受不了，痔疮都犯了三回。
没办法，陈远只能转移阵地。
除了辣椒油之外，咸菜也是值得关注的东西之一。
他也琢磨著了，光靠黄瓜、西瓜皮和豇豆这老三样，换著来，吃久了总会腻，反正系统送了10种咸菜的做法，就乾脆一起利用上。
正巧这个时候市场上上了嫩薑芽和带缨子的小萝卜、青皮萵笋。
他按照系统的指示，做了三种新的咸菜。
嫩薑芽切薄片，用陈醋、冰糖和少许小米辣汁浸透，入口微辛回甘。在暑气正盛的日子，吃这个特別清新舒爽。
小萝卜不用去缨子，醃製的时候连著一起醃。
先將小萝卜拍裂，再用盐杀脱水，接著拌上糖醋和蒜香汁，一口咬下去又脆又甜。
萝卜缨子有著其独特的辛辣味儿，吃起来风味也很不错。
青皮萵笋则切成粗条。用老抽和香醋打底，加一些花椒油，醃製出来之后，咸鲜脆嫩清凉解暑。
为了控制成本，陈远特意將口味调咸了一些，省得別人当凉拌菜给吃了。
第2天一亮相，罐子前就围满了人。