张大爷脸上的表情一下子就变了，但儿媳像是没看见似的，皱眉挑剔起来。
“爸，不是我说你，这都什么年代了，还吃这些自家醃的玩意儿，卫生能过关吗？而且这咸菜不好，盐分太高了，吃多了容易得高血压。”
“现在你跟我妈都退休了，一定要多讲究点儿，现在人吃饭要吃低盐低油，也要控糖控卡。这才是正儿八经的养生，少吃点咸菜，还没什么营养。”
张大爷翻了个白眼儿，假装没听见。
结果一旁的儿子也不爭气，儿媳递给他一块儿乾乾巴巴，什么味道都没有的全麦麵包。他接过来之后咬了一口，还附和道。
“是啊，爸，吃点咸菜不要紧，回头上超市买那种低盐的，包装正规，而且大厂子出来的，不管是食品安全，还是质量，各方面肯定比这小作坊强。”
张大爷越听越不爱听，拐棍往地上一顿，声音立马拔拔高。
“你们懂什么就在这瞎说，这可是我託了人家老李家的闺女，排了两天队，差点儿动用了老关係才买回来的陈远家的咸菜，你们当时市场上两块钱一斤的散装货呢？”
他指著上头的標籤，语气特別自豪，还带点教训的意味。
“小陈老板做的东西你们又不是没吃过，人家的作坊现在是市监局盯著办，绝对合规。这事儿我都问张丽萍了。这作坊来来回回，里里外外都是张丽萍给张罗的，她最清楚了。”
“而且人家小陈老板心眼可好了，挑的工人都是家庭不好的，或者是残疾人，听说里面又是消毒，又是这那这那的，弄的可正规了。”
儿媳妇撇了撇嘴，也没说话。
张大爷又说道：“这黄瓜可是用的头水黄瓜，还用糖醋汁慢慢醃製出来的，一滴防腐剂都不加，你现在想买都买不著。”
儿媳懒得听也不出声，儿子倒是挺震惊的。
张大爷也不管他俩，没好气地拧开盖子，只听“咔噠”一声脆响，一股清透的香气混合著微甜的味道扑面而来，特別清新。
他夹了一筷子黄瓜条，放在旁边的小碟里，递到儿子跟前。
“你尝尝，还不香死你。”
儿子拿起筷子，半信半疑地夹起一根黄瓜，咬了一口。
“咔嚓”一声响，脆生生的汁水就在口腔里迸开。
酸而不冲，甜而不腻。
还带有一丝辛辣，脆度和咸度恰到好处，吃完嘴里没有一丝酸涩味儿，反而泛起淡淡的回甘。
他眼睛嗖的瞪大，连连点头，再也没有了刚才那副瞧不上的模样。
“绝了……爸，这咸菜確实是好吃。”
老张头得意的说道：“爱吃就行，我跟你妈这都半截入土的人了，想吃点什么就吃点什么，有好吃的我们俩就是要吃。”
一旁的儿媳妇翻了个白眼儿，这话不是明摆著说她的吗？
她本来憋著一股气，不想吃，但架不住丈夫一直劝，也就尝了一块，结果原本挑剔的眉头彻底舒展，赶紧把咸菜往自己这边挪了挪。
“这好吃，又清爽又解腻，要是来点粥就更好了。”
“爸，在咱小区门口就有卖的吗？要是有卖的，我们俩明天去排，到时候我们俩多买几瓶儿。”
张大爷叫老伴儿出来吃饭，回过头来就特別得意的说道。