陈明坐在外边,透过防爆玻璃,看著里面那个年轻老板行云流水的动作。作为在一线城市打拼多年的中產,他平时没少下馆子,也懂点行。那套全不锈钢厨具的厚度和光泽,还有那个步入式冷库的运转声,处处透著烧钱的味道。
光这套硬体,没个大几十万下不来。
男子心里原本坚定的“黑店”念头,產生了一丝裂痕。哪个骗子下这么大本钱做局?
七分钟后。
范理关火,端著一屉冒著浓白蒸汽的竹蒸笼走出来,直接放在男子面前。
“找你十二。”范理把一张十块和两个硬幣放在老李的桌上。
又给男子递过去两双筷子,一碟陈醋。转身又躺回了椅子上。
白色的热气散开。
六个白生生、透著琥珀色光泽的小笼包静静躺在竹屉里。褶皱精细,麵皮近乎半透明。
一股极具穿透力的肉香钻进鼻腔,完全没有油腻感,只有纯粹的鲜甜。
航航等不及了,抓起筷子就去戳。
“慢点,烫。”
陈明赶紧帮忙,把一个小笼包夹到儿子面前的醋碟里,仔细戳破一点麵皮,让里面的热气散出来。
安顿好儿子,陈明才端起自己的架子。
“看著也就那么回事,没见得比连锁店的高级到哪去。”陈明嘟囔了一句,夹起一个小笼包,移到嘴边。
他没像老李那样一口吞,而是学著江浙地带吃灌汤包的標准流程,先在边缘咬开一个小口。
金黄浓稠的汤汁顺著缺口溢出。
陈明下意识地吸了一口。
轰!
浓烈的黑猪肉鲜香在口腔中瞬间引爆。皮冻化成的汤汁带著厚重的胶质感,顺著喉管滑落。没有半点腥臊,没有味精的乾渴,只有经过精准火候逼出的顶级食材本味。
陈明瞪大了双眼,眼镜顺著鼻樑往下滑了半寸。
他大脑一片空白。
这他娘的真的是包子?
去他妈的防骗指南!去他妈的理智!
陈明根本顾不上烫,张开大嘴,把剩下的大半个包子连皮带馅一口塞进嘴里。
麵皮柔韧弹牙,肉馅紧实爆汁。咀嚼了两下,直接吞咽。
根本停不下来。
陈明的筷子飞快伸向蒸笼。第二口,一整个吞。滚烫的汤汁在嘴里乱窜,烫得他直吸溜凉气,但硬是捨不得吐出来。
第三个,他连蘸醋都嫌浪费时间。
老李坐在旁边,看著陈明那副饿死鬼投胎的吃相比他还猛,连忙说道。
“哎,兄弟,慢点吃。没人跟你抢。这不烫吗!”
陈明满脸通红,额头冒出一层细密的汗珠。嘴里塞得满满的,连话都说不出来。他现在根本不想理会老李的嘲笑,满脑子只剩下一个念头:赶紧吃下一个。
他筷子一伸,夹起第四个包子。
就在这时,旁边传来一声带著哭腔的叫喊。
“爸爸!”
陈明浑身一震,转过头。