范理掀开锅盖。
热气升腾，兰花香瞬间浓郁。
他拿漏勺捞出一颗表面布满褐色大理石花纹的茶叶蛋，装在小碟子里，顺手浇了一小勺底汤，递给唐芸。
“先吃蛋垫垫肚子，面马上好。”
唐芸迫不及待地端起碟子，找了个靠窗的位置坐下。
蛋壳已经剥好，蛋白呈现出诱人的焦糖色。她夹起茶叶蛋，咬下第一口。
q弹。
极其滑嫩的蛋白在牙齿间断裂，酱油的咸鲜混合著八角桂皮的香气在味蕾上炸开。紧隨其后的是一股纯正高雅的兰花茶香。
这股茶香没有一丝苦涩，反而带著悠长的回甘，將整个滷汁的厚重感完全中和。
咬到中心的蛋黄时，唐芸惊讶地挑了挑眉。
完全不干。
软绵的蛋黄甚至带著一丝沙沙的流心感，咸香四溢。
“好吃！”唐芸几口將一整颗蛋咽下肚，端起碟子，把那勺卤汤也舔了个乾净。
一股暖流顺著食道滑入胃里，紧接著，大脑仿佛被人用冰水洗刷了一遍。
“范理，你这蛋里加兴奋剂了吧？”
唐芸摸著肚子，一脸不可思议道，“我怎么感觉现在特別精神？”
范理在案板前拉扯著麵条，“啪啪”的摔打声极有节奏。
“那是茶叶的提神效果。”
范理幽幽地嘆了口气，“我昨晚就是连吃了三个，又喝了口汤，硬生生睁眼到天亮。”
唐芸噗嗤一声乐了，“合著你今天这么早开门，是睡不著閒的？”
范理没接茬，把下好水的麵条捞出，盖上厚实的牛肋条和红油高汤，撒上一把葱花，端上桌。
“慢用。”
唐芸早就被爆辣牛肉麵的霸道香气勾得食指大动，抄起筷子大口吸溜起来。
辣意上头，她额头上很快冒出一层细汗，但手上的动作根本停不下来。
十分钟后。
唐芸捧著肚子，靠在椅背上，长长地呼出一口气。满脸通红，神清气爽。
“太爽了！”唐芸抽出纸巾擦嘴。
范理已经把厨房的台面收拾得乾乾净净，脱下围裙，正拿著一串钥匙往外走。
“吃饱了就撤吧，我真得关门了。”范理指了指门外。
唐芸站起身，跟著范理往外走，“行，你去补觉吧。不过你这作息也太飘忽了，下午那些业主过来吃晚饭，发现你没开门，估计得把你门给拆了。”
范理停下脚步，转头看向唐芸。
唐芸被他看得心里发毛，往后退了一小步，“你干嘛？”
“唐老板，商量个事。”范理露出一个和善的笑容。
“有话直说，別笑得这么渗人。”
“我下午不营业了。估计那些老食客会过来扑空。如果有人来问，你就在你店里帮我解释一下。”
唐芸疑惑道，“我怎么和他们说？总不能说你吃自己做的茶叶蛋失眠，现在补觉去了吧？那帮人估计能笑掉大牙。”
“怎么可能。”
范理一本正经地整理了一下衣领开口道，“你就说，范老板今天在闭关研究新品。明天下午再恢復营业。”
“你这藉口找的。明明是去睡觉，还非得给自己包装个敬业的人设。”唐芸吐槽道。
“你就说帮不帮吧。”
“帮帮帮。”
唐芸摆摆手，“你去吧。”