那人嚼了两下，眼睛微微一亮。
“今天这鸡块烧得不孬啊。”
旁边人听了，也赶紧夹了一块。
吃完之后，立刻点头。
“味儿是真行，咸淡正好。”
“这汤汁拌馒头肯定香。”
说著，他直接拿起桌上的馒头，掰开一块，在盆底蘸了点汤汁。
馒头一吸汤，酱香、鸡油香全进去，一口下去，比单吃鸡肉还过癮。
“哎哟，这个汤好。”
“不是光有咸味，香得很。”
几桌客人陆续动筷。
原本前面等菜等得有点久，大家心里多少有些疑惑。
可第一道红烧鸡块一入口，那点疑惑瞬间散了不少。
等菜慢？
慢点就慢点吧。
只要菜好吃，那都好说。
新娘家那边的亲戚也尝到了。
几个长辈坐在一桌，原本他们对这场农村大席没有抱太大期待。
毕竟乡下流水席，吃的就是热闹。
可这一盆红烧鸡块，却让几个人忍不住多夹了两筷子。
新娘的一个叔叔点了点头。
“沈家这席师傅请得不错，鸡块烧得有水平。”
旁边的阿姨也说道：
“顏色好，味也足。”
“不像有些席面，鸡块看著一大盆，吃起来没味。”
“这个入味，而且不腥。”
新娘母亲原本心里也在暗暗观察。
女儿结婚，娘家人自然在意席面。
菜好不好，客人满意不满意，这些都关乎体面。
她夹了一块鸡肉尝了尝，鸡肉入口后，脸上的表情也缓和了不少。
“这师傅手艺可以。”
这话一出，新娘家那桌人也都跟著点头。
他们並不知道，原本请来的大席师傅根本没来。
更不知道，这第一道红烧鸡块，是临时顶上的陈秋做的。
在他们看来，这就是沈家请的大席师傅手艺不错。
而此时的沈飞，也终於抽空回到桌边。
他刚才虽然一直在前面招呼客人，可心思其实全在灶台那边。
第一道热菜能不能稳住，他比谁都紧张。
这会听到周围人都在夸红烧鸡块，他才稍鬆一口气。
但没亲口尝到之前，他心里还是悬著。
赶紧尝尝！
沈飞夹了一块鸡肉。
鸡肉还热著，一入口，酱香铺开，咸淡很准。
香。
实在。
下饭。
而且鸡肉一点都不柴。
贴骨的地方反而更香，咬开以后，肉汁和汤汁混在一起。
那种味道，特別能安人心。
沈飞嚼了两下。
紧绷了半天的肩膀，终於慢慢放了下来。
他又夹了一点汤汁里的青椒和鸡皮，连著吃了一口。
这一次，他鬆了口气。
行。
真行。
至少第一道菜，稳住了。
新娘父亲也夹了一块鸡肉，尝完以后点了点头。
“这鸡烧得不错。”
沈飞放下心来，往灶台方向看了一眼。
热气腾腾里，陈秋已经在安排第二道菜了。
他心里忍不住默默道了一声。
兄弟！
这次欠你一个大人情了！