第107章 拍戏?
隔天早上的07號窗口,空气里瀰漫著一股沉甸甸的香气。
那香气不同於往日,更醇厚,丝丝缕缕钻入鼻腔,勾得人腹中馋虫直叫唤。
正是那口老砂锅煨出来的红烧肉。
张伟带著艾米丽和莉莉成功排在最前头。
队伍里还夹杂著不少熟脸孔一是尝过05號窗口红烧肉。
“老板!两份红烧肉套餐!这儿吃!”张伟声音响亮。
王盛应了声,动作麻利地揭开那口敦实紫砂煲的盖子,更浓郁的肉香瞬间喷薄而出,惹得后面排队的人都踮脚张望。
他用厚布垫手,小心翼翼地將色泽深浓、油亮诱人、肥瘦颤巍巍的肉块盛进餐盘。
餐盘刚放下,艾米丽学著用筷子,迫不及待夹起一块裹满酱汁的肉,吹了吹就塞进嘴里。
莉莉紧隨其后。
下一秒,艾米丽眼睛瞪得老大,碧蓝的瞳孔里满是震惊的光,嘴里发出含混又极其满足的“mmmmmm
“”
长音;一只手死死捂住嘴,另一只手则对著王盛的方向疯狂摇晃著大拇指,激动得说不出成句的话。
莉莉的反应同样直接,肉一入口,整个人像被施了定身咒,几秒后才猛地睁开眼,脸上全是巨大的惊喜和难以置信的幸福感,对著张伟用力点头,脸蛋憋得通红才挤出刚学的词:“王——老板——牛逼!比月饼——牛逼!比昨天——更牛逼!”
词汇依旧简单,但那份震撼和满足感比昨日更甚。
张伟自己也赶紧尝了一口,眼睛立刻一亮:“老板!这肉——绝了!昨天就觉得香沉进肉里了,今天感觉更——更透了!肥的入口就化,一点不腻!酱汁拌饭,我能干三碗不带停的!”
他努力想描述那种进阶的口感。
后面排著的两个男生,正是昨天尝过05號红烧肉、今天特意来对比的熟客。
其中一个刚嚼了两下就停住了,顾不上烫,又赶紧扒了一大口米饭,含糊道:“真不一样了!这肥肉——昨天说像果冻,今天感觉更——更轻盈?对,就是轻盈!就跟吃进去就没了似的!瘦肉也更酥烂更入味了!”
另一个连连点头,指著餐盘里的酱汁:“关键是这汁!昨天已经觉得香得不行了,今天感觉香味更复杂,更厚实了,说不清是什么,但就是勾人!拌饭简直绝杀!”
听著食客们毫不掩饰的讚嘆,看著艾米丽和莉莉那升级版的满足表情,王盛心里只剩下踏实。
马老头的心血,这口砂锅的魔力,在时间的沉淀下果然愈发厉害。
下午,食堂刚过午市高峰。
王盛正收拾著灶台,手机响了。
屏幕上跳动著横店归属地的陌生號码,他想起前几天那个没接的横店来电。
“喂,您好?”
“王师傅吗?我是苏韵。”电话那头传来一个清亮悦耳的女声,正是影后苏韵。
王盛回道:“是,我是。。”
王盛听到对方自报家门,顿时就想起来了。
“是这样,之前跟您提过的,关於《灶王》剧组烹飪镜头那块的手替和烤鱼指导的事儿。”
苏韵开门见山,语气干练,“剧组这边都协调好了,下周一在横店正式开机。您的戏份主要集中在周二到周五,拍男主角关键烹飪戏份的手部特写,特別是那条展示刀工和火候的烤鱼。”
她稍作停顿,补充道,“烤鱼成品的视觉效果也得您把控,確保在镜头前看著足够真,足够诱人。您的机票、住宿和来回交通剧组全包,酬劳按咱们之前商量好的。您这边时间能安排吗?”